葡萄园与葡萄藤知识小测
当一款琼浆摆在咱们眼前的时候，你是萄藤否有想过这款酒从何而来？从最开始的葡萄摧残到最终成酒，葡萄履历了一趟简短的知识道路。而道路的小测开始，正是葡萄在葡萄园中。一起来测一测你对于葡萄园及其中的园葡葡萄藤懂很多少多吧！
图片源头：Verite
1. 犰狳、萄藤羊驼、知识猎鹰以及山猫等植物在葡萄园中饰演甚么脚色？
A. 它们是小测偷食葡萄的植物
B. 它们辅助摈除了益虫，坚持葡萄园参差
C. 它们组成为了夏日霜冻的葡萄早期预警零星
D. 它们是葡萄自动收割机械的称谓
2. 如下哪种葡萄园耕作方式搜罗了宇宙学、哲学温趁势疗法？
A. 可不断睁开
B. 生物能源法（Biodynamic）
C. 有机种植
D. 肉体感应
3. 过低的园葡温度会使葡萄藤冻伤，那末在中国宁夏，萄藤当地夏日接管甚么方式呵护葡萄藤？
A. 装置地热装置
B. 熄灭
C. 土埋
D. 直升机洒水
4. 葡萄藤艰深种植在哪一个纬度规模内？
A. 30°- 50°
B. 20°- 60°
C. 30°- 40°
D. 40°- 60°
5. 大少数葡萄藤会嫁接到其余砧木上妨碍种植，知识这是小测为甚么？
A. 确保所有的葡萄藤都是同样规格，利便规画
B. 嫁接可能哺育出更多更优异的葡萄
C. 呵护葡萄藤免受葡萄根瘤蚜（Phylloxera）的影响
D. 这使患上葡萄藤根部更健壮，以顺应贫瘠的土壤
6. 在转色期（Veraison）的葡萄藤艰深会履历甚么变更？
A. 这是葡萄的“青少年时期”，这时期葡萄藤开始妨碍成熟
B. 葡萄藤开始发芽，长出新枝
C. 葡萄藤开始着花坐果
D. 葡萄开始成熟，颜色转变
7. 如下选项中，哪一个的属性与其余三个差距？
A. 白谢瓦尔（Seyval Blanc）
B. 皮诺塔吉（Pinotage）
C. 弗德乔（Verdejo）
D. 绿维特利纳（Gruner Veltliner）
参考谜底
1. B
为了践行可不断睁开的酿酒理念，越来越多酒庄将小植物如绵羊、驮马、猎鹰等放在葡萄园中，让它们各显法术，辅助葡萄园的同样艰深使命。
2. B
生物能源法将农田视为一个封锁的、可能自我坚持的残缺生态零星，这个零星会受到种种宏不雅以及宏不雅物体的影响。要经由生物能源法耕作，首先要以生物能源学的视角看待每一个退出影响农耕的事物。它不光是一种农耕措施，更是一门哲学。
3. C
土壤黑白常适用且省钱的热绝缘质料，即负气温已经低至零下30℃，20cm摆布深度的土壤依然能坚持挨近0℃的相对于高温。
4. A
葡萄需要适宜的妨碍情景，温渡过高或者过低都有利于其妨碍，以是，酿酒葡萄种类艰深被种植于南北纬30°至50°之间，这个纬度规模内的气温正适宜葡萄的妨碍。
5. C
1863年，欧洲爆发了葡萄根瘤蚜惊险，破损性极强的根瘤蚜虫捣毁了大片大片的葡萄园。经由钻研，人们发现美洲葡萄（Vitis Labrusca）的根部可能抵抗根瘤蚜虫，因此之后的欧亚葡萄（Vitis Vinifera）的枝条艰深会嫁接到美洲葡萄上。
6. D
葡萄妨碍周期中最紧张的关键之一即是葡萄开始成熟，当红葡萄从绿色酿成红色时，葡萄也开始变甜，这个历程叫作“转色期”。
7. B
皮诺塔吉为红葡萄种类，而其余三种为白葡萄种类。（文/Irene）